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대학소개大学介绍About College
대학소개
About College
국민대 경영대학은 혁신을 주도하여 기업과 사회에 새로운 물결을 창출할 수 있는 창의적이고 특성화된 글로벌 인재를 양성하는 교육·연구기관입니다.
Kookmin University’s College of Business Administration is an educational and research institution that cultivates creative and specialized global talents who lead innovation and generate new waves in business and society.
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학부学部Undergraduate Programs
학부
Undergraduate Programs- 경영학부School of Business Administration
- 国际经营专业
- 글로벌경영전공Global Management Major
- 경영정보학부 School of Management Information Systems
- AI빅데이터융합경영학과Department of AI, Big Data & Management
- 기업경영학부School of Corporate Management
- 회계세무학과Department of Accounting and Taxation
- 연계ㆍ융합전공Interdisciplinary & Convergence Majors
상아탑 속의 학문추구가 아닌, 기업과 사회의 요구에 부응할 수 있도록 다양한 실무경험을 제공하는 5개의 학부와 8개의 전공으로 구성되어 있습니다.
Rather than ivory-tower scholarship, it is composed of five schools and eight majors that provide diverse practical experiences to meet the needs of businesses and society.
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대학원大学院Graduate School
대학원Graduate School
급변하는 경영환경의 트렌드를 예측하고 국내외 환경에 적극적으로 대응할 수 있는 전문인력 양성 기관입니다.
It is an institution dedicated to training professionals capable of forecasting rapidly changing business environment trends and proactively responding to both domestic and international contexts.
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입학/장학入学/奬学金Admissions & Scholarships
입학/장학Admissions & Scholarships
국민대학교 경영대학은 다양한 장학제도를 통해 “지식” 못지 않게 “경험”이 중요하다는 메시지를 학생들에게 전달하고 있습니다.
Through various scholarship programs, the College of Business Administration conveys to students that “experience” is as important as “knowledge.”
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대학생활大学生活Student Life
대학생활Student Life
자기만의 자랑스러운 이야기를 들려줄 수 있는 인재가 되도록 저희 경영대학과 “경험의 놀이터”에서 가득 찬 미래를 꿈꾸어 보세요.
Dream of a future filled with our College of Business Administration and its “Playground of Experience,” where you become the talent who can share your own proud story.
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알림마당通告Announcements
알림마당Announcements
국민대학교 경영대학은 “혁신을 주도하여 기업과 사회에 새로운 물결을 창출할 수 있는 창의적이고 특성화된 글로벌 인재를 양성하는 교육・연구기관”을 지향합니다.
The College of Business Administration at Kookmin University aspires to be an educational and research institution that “leads innovation and cultivates creative and specialized global talents capable of creating new waves in business and society.”
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국민인! 국민인!!
박테리오파지 방출 조절 연구, 식품공학 분야 세계적 권위 학술지에 게재 / 정지윤(일반대학원 식품영양학과 박사과정 24) 학생
- 작성자 김은지
- 작성일 25.08.13
- 조회수 549
우리 대학 일반대학원 식품영양학과 정지윤 박사과정 학생(지도교수 장윤지)이 제1저자로 참여한 논문 “Enzyme-responsive calcium-crosslinked pectin films for controlled release of bacteriophage” 가 식품·소재·바이오 분야 최고 수준의 국제 저널인 Food Hydrocolloids에 게재됐다.
Food Hydrocolloids (IF: 12.4, JCR 상위 1.9%)는 식품 포장 소재와 기능성 하이드로콜로이드 연구에서 세계적으로 가장 영향력 있는 저널 중 하나로, 이번 논문은 식품공학 분야에서 효소 반응을 이용해 박테리오파지 방출을 정밀하게 조절한 첫 사례로 평가된다.
장윤지 교수 연구팀은 박테리오파지를 펙틴 기반 고분자 필름 내에 균일하게 분산시킨 뒤, 칼슘 이온을 이용한 가교 공정을 통해 필름의 수분 저항성과 기계적 강도를 향상시켰다. 특히, 표적 세균이 분비하는 특정 효소가 필름을 분해하면 그 시점에 맞춰 박테리오파지가 방출되도록 설계해, 필요할 때 선택적으로 작동하는 ‘스마트 항균 포장’ 기술을 구현했다. 연구팀은 필름의 용해 속도, 기계적 특성, 박테리오파지 활성 및 표적 세균에 대한 항균 효과를 종합적으로 분석해, 실제 식품 시스템에서의 안정성과 효과를 입증했다.
이번 성과는 항생제 사용을 줄이고 식품 안전성을 향상시킬 수 있는 지속가능한 항균 포장 기술로, 향후 유제품, 가공 해산물 등 다양한 식품군에 적용 가능성이 크다. 제1저자로서 이번 연구를 주도적으로 수행한 정지윤 학생은 “이번 연구로 박테리오파지 기술의 산업 적용 가능성을 한층 넓힐 수 있었다”며 “앞으로도 안전하고 지속 가능한 식품 보존 기술 개발에 기여하고 싶다”고 포부를 밝혔다.
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