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국민인! 국민인!!
DuPont Inc., Solae Company 대두단백 음료 개발 컨테스트 국민대학교팀 최우수상 수상
- 작성자 조영문
- 작성일 07.05.29
- 조회수 16289
대두 단백 원료 global 회사인 쏠래컴퍼니는 2007년 1월 17일에서 1월31일에 걸쳐 전국 식품 관련 학과에 재학 중인 학생들을 대상으로 대두단백을 주원료로 한 음료 제품 개발 컨테스트를 실시하였다. 본교 식품영양학과 오지환(박사과정), 강수경(석사과정), 김정지(석사과정)로 구성 된 국민대학교팀은 "Solae Probio Beverage" 음료를 개발하여 제출하였으며 혁신적인 아이디어를 바탕으로 한 1단계 컨셉 평가, 실제 제품의 제출을 통한 2단계 평가, 기술보고서와 종합적 상업화 가능성의 3단계 평가를 걸쳐 최종적으로 지난 5월 21일 1 등상(The Best Award)를 수상하였다. 수상자는 2007년 7월 쏠래컴퍼니 본사 중앙 연구소(St. Louis, USA)로의 기술 연수의 기회가 주어진다.
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